BOB彩票“杨国福”冲刺麻辣烫第一股：食品安好问题反复产生6000家街头小店能否道出好资本故事？
◎华夏证监会国际部不日流露，杨国福麻辣烫的主体公司——上海杨国福企业处分（大众）股份有限公司已向证监会提交了《境外首次公开采行股份审批》的申请材料。这意味着，一旦获取受理，其有望成为“麻辣烫第一股”。
◎自2003年品牌作战至今19年来，杨国福麻辣烫仍然走向了全国，旗下门店也越过6000家。不过，加盟步地下，跟随着企业鸿沟的快速填补，食品平和卫生标题一再产生，其也几次被禁锢局部点名乃至罚款。
◎门店到达6000多家，杨国福麻辣烫已成为细分界线头部企业，但麻辣烫赛途并非蓝海。依据启信宝2月10日提供的数据，天下的麻辣烫企业仍旧到达了17.65万家。
华夏证监会国际部不日披露，杨国福麻辣烫的主体公司——上海杨国福企业执掌（集团）股份有限公司已向证监会提交了《境外初次公斥地行股份审批》的申请资料。这意味着，一旦获取受理，其有望成为“麻辣烫第一股”。
自2003年品牌建设至今19年来，杨国福麻辣烫仍旧走向了天下，旗下门店也超过6000家。然则，加盟地势下，跟随着企业界线的速速扩充，食品安稳卫生题目常常发生，其也几次被监禁部门点名以至罚款。
不仅云云，《每日经济新闻》记者耀眼到，麻辣烫赛路也并非一片蓝海。按照启信宝数据统计流露，当前寰宇麻辣烫企业凌驾17万家。众多企业厮杀之下，杨国福麻辣烫能否支持优势并利市上市？
杨国福麻辣烫品牌始创于2003年。依据启信宝原料默示，如今的上海杨国福企业治理（全体）股份有限公司有三名自然人股东，即杨国福、朱冬波和杨兴宇三人区别持股40%、40%和20%。其中，杨国福把握公司董事长和总经理。
麻辣烫发轫于长江之滨，是正宗的川味菜品。但是，杨国福却是一个东北人。用杨国福麻辣烫官网的叙法，“2000年一次在街头与麻辣烫偶遇，至此杨国福夫妻与四川蜀文化中的麻辣烫结下了不解之缘。”
2003年，杨国福麻辣烫前身杨记麻辣烫第一家直营店在哈尔滨永和街建树。2004-2005年，杨记麻辣烫正式更名为杨国福麻辣烫，其第一家加盟店出生。2007年，杨国福设备哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮办事有限公司，经12年的沉淀，于2015年将全体总部设于上海。
扎根于麻辣烫小吃的杨国福麻辣烫快速进展，并从最先的哈尔滨街头小店走向了寰宇。按照官网资料吐露，杨国福麻辣烫今朝拥有6000余家加盟店。
正在筹划冲刺上市的杨国福麻辣烫财务景况何如？据媒体报途，2019岁晚，杨国福曾在采访中表现，当年公司营收猜测将抵达13亿元，这其中，加盟费只占两成，大都收入来自商贸模块，包罗向加盟商发卖调味料、食材、厨房装备、餐厅家具等。五年内，公司打算将外埠门店的数量扩大至1000家，国内门店数量增至9000家，整体团体营收达100亿元。
公司官网显示，自2017年开采国际墟市以还，公司另日还有意加速拓展外埠门店的组织。
然而，杨国福麻辣烫财务数据方今尚无官方吐露口径。而依照杨国福麻辣烫官网吐露示意，区别地区商店加盟费用分歧，加盟费用为19900元/年-39900元/年。以价钱最低的乡镇、县级市19900元/年规划，6000家门店加盟费用约为1.19亿元/年。
华夏食品物业分化师朱丹蓬罗致《每日经济音信》采访岁月析，杨国福麻辣烫近几年之所以得到快速希望与其准确定位有闭。“它以高性价比的成本，产出符闭民众市场年轻人耗费的产品，切入的市场空间多余大，且很明了要经历加盟的系统接济己方在短工夫落成快速加添。”
2021年7月份，辘集上有视频曝光其存储店内仓库纷乱，食材被老鼠咬过，厨房抹布同时洗菜洗鞋，猪肺不摒挡便直接水煮使用，配料袋直接下锅煮等食品冷静题目。
就此，2021年7月25日，杨国福麻辣烫揭橥抱愧证实称，当前涉事门店已收歇清理，且已派职司人员前往监视，同时向门店重申食品安全及法式作业进程。
然而，这彷佛并非个别加盟店的景色。2021年8月23日，墟市羁系总局召开新闻通气会，竟然6起民众闭注的食品舒适案件查处情况。其中就包含“杨国福”麻辣烫店曝出的食品幽静标题。
遵照通报，2021年7月24日，广东省市场禁锢局部获知深圳市杨国福麻辣烫店存在汤料龌龊不洁等食品舒适标题的线索后，霎时对该门店进行现场追究，针对其造孽违规作为，举行挂号查处，并查封了涉事门店，没收不法所得，罚款5万元。
2021年7月26日，在墟市监管总局的统筹辅导下，广东、上海、河北、内蒙古、黑龙江、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南等11个省（自治区、直辖市）商场监禁个别一切排查了辖区内杨国福麻辣烫门店3323家，责令整改841家，警卫5家，挂号查处24件。
看待杨国福麻辣烫的食品安定题目，朱丹蓬剖判，加盟模式下，企业的内部执掌和质量内控方式面临离间。个人加盟商为了撙节本钱，在人员的约束培训和历程的样板化、轨范化方面不会勤苦落实。基于此，企业快速扩张过程中，假使打点跟不上就简略显露问题，这将厄运于公司品牌的长远希望。
杨国福麻辣烫也试图完好其运营编制，公司创立了上海全球重心和成都研发临蓐主题。据官网材料体现，2018年9月6日，四川杨国福食品有限公司正式投产，总筑筑面积4.4万平方米，投资4亿元。
另外，其还也用心举办零售化转型。2021岁首，杨国福天猫旗舰店上线，主打产品包蕴自热麻辣烫和火锅底料。从其产品形状来看，与海底捞、自嗨锅、德庄等自热火锅好似。
不过，杨国福麻辣烫的食品安谧题目仍旧难以根治。按照北京消协官方微信公家号1月15日发文暗示，北京发达食品冷静大检查以还，杨国福麻辣烫保留食品安全问题的门店数量到达17家，位居第三位。
门店到达6000多家，杨国福麻辣烫已成为细分边界头部企业，但麻辣烫赛路并非蓝海。凭据启信宝2月10日供应的数据，全国的麻辣烫企业一经到达了17.65万家。
浩繁麻辣烫企业中，杨国福麻辣烫的紧要比赛对手之一是张亮麻辣烫，两家企业也被外界称为麻辣烫“双雄”。2019年7月，一则有闭“张亮是杨国福外甥”的计议乃至曾经登上微博热搜。然则，也有讲法称二人是同辈的远亲。
厉害逐鹿中，杨国福麻辣烫能否成为麻辣烫第一股？结果上，近几年来，多家餐饮企业和火锅企业仍旧登陆成本市集，另有局限企业得到了融资恐怕正在冲刺本钱墟市。
继呷哺呷哺和海底捞等企业上市后，2020年1月15日，以连锁经营为主题的登科餐饮整体九毛九在港交所敲锣；2021年6月，巴奴毛肚火锅被爆出杀青超5亿百姓币的融资，由CPE源峰领投，日初本钱、高榕成本、番茄本钱跟投。其余，春节前夕，绝味食品颁布颁布其间接参股的和府捞面筹办赴境外上市。
资本市集对于火锅企业和餐饮企业上市态度如何，杨国福麻辣烫这回冲刺成本墟市又也许面临哪些关卡？一位资深投行人士吸收《每日经济信休》记者采访时表现，餐饮企业万世从此上市抱负都比较强烈，但这类企业在国内上市斗劲难。
“餐饮公司上市的主要难度在于收入和资本的核查。”上述投人士领悟，餐饮企业经常采纳加盟模式运营，现金交易比较多，企业是否留存刷单等造假手脚难以核实。至于杨国福麻辣烫，其食品寂静问题未来或者也是监禁个人体恤的中央之一。“倘若被囚禁一面罚款且金额较大，就有点烦恼了。”
该投行人士默示，相对而言，餐饮连锁企业在香港上市稍微简略少少，这也是很多似乎企业近几年选择冲刺香港上市的浸要来历。
朱丹蓬则认为，本钱加持虽然有助于不乱企业护城河，但上市并非一劳永逸。对待餐饮企业而言，全班人仍旧面临供给链完全度、品牌调性、食品和缓等多方面的离间。
就此事冲刺上市合连事变，2022年2月11日，《每日经济信息》记者致电上海杨国福企业处置（团体）股份有限公司，罢休发稿未得到回答。
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