那些品牌值得BOB彩票加盟？2022中原餐饮加盟品牌TOP100出炉
今年以后，多点发放的新冠肺炎疫情给华夏餐饮业带来厉峻寻事，承压之下，不少餐饮连锁品牌仍出现出壮伟韧劲。
7月13日，中原连锁筹办协会联络美团结合推出的“2022中原餐饮加盟品牌TOP100”正式宣告，遮蔽小吃快餐、息闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。
双方联结编撰的《2022年中国餐饮加盟行业白皮书》也同时公告。本文为白皮书小我节录，如供应阐发全文，请关系小编（微信：canyino2o）得回！
2022年“餐饮加盟TOP100”入围楷模与往年对峙齐截，即以美团大数据为基本，从品牌滋长力、加盟门店筹备形态、淹灭者承认度三大维度对餐饮加盟品牌举行客观、公平、综合评估变成TOP100品牌，致力于为餐饮创业者和投资者需要科学的投资参考与定夺辅佐。
今年的“餐饮加盟TOP100”中，从地域流传看，算作国内最大的经济主题，上海当地当选的品牌数已承接三年领跑寰宇，美食之都成都位居第二，同时跟随淹灭下浸，加盟品牌的总部也不停从一线新一线向无锡、嘉兴、福州等低线都邑改变。
华夏连锁筹办协会常务副秘书长王洪涛表达，“是一种紧要的策划生长模式，疫情防控期间，该模式的抗危境性优势也取得了很好的印证。随着数字化、需要链、产品圭表化等驱动身分更加成熟，将有效助推中国餐饮企业突破规模瓶颈、投入发展疾车讲。”
中原餐饮市集连锁化经过不竭加疾，美团数据涌现，从2019年到2021年，华夏餐饮墟市连锁化率从13%进取到18%，两年增加了5个百分点。
个中，连锁品牌门店数涨幅最高的区间为 3-10 家店，同比延长了 23%；其次是 11-100 家店和 5001-10000 家店区间，年延长疏散到达了 16.8% 和 16%。
从不同领域区间的连锁门店数伸长境况来看，华夏餐饮连锁化正在表现出两头灵敏的U型孕育态势：头部品牌毗连挫折万店限制，小界限的连锁品牌入手如突飞猛进在各地涌现。
在数字化办理工具的撑持下，少少场合的中小餐饮经营者开始探索小领域连锁的筹划模式，以求在疫情顽固一步伸展门店优势。
在新冠疫情的影响下，一方面，消费者目的于选择更有卫生安宁保障的连锁品牌，另一方面，连锁企业表现出了更强的抗垂危本领。
王洪涛表达，“除了开店速度、投资分别、限度效应等优势除外，模式能最有效地激励门店的主观能动性。”
2022“餐饮加盟TOP100”中有42%的餐饮品牌连锁接连三年上榜，头部品牌仰赖在配合模式、运营料理、数字化跳级等方面的赶过优势，逆势加快拓店，推动华夏餐饮连锁化、品牌化经历进一步加速。
街头巷尾的实体小店是城市交易运行的毛细血管，也是都市烟火气的标记。到底上，小店也是2022年最受迎接的开店模式。
“餐饮加盟TOP100”闪现，20-50万照旧最吸引加盟投资者的单店初始投资区间，与此同时，加盟餐饮品牌的投资额均值正在下移，单店投资额在10-20万的小型商店楷模较2021年同比上涨47.6%，增速最为明白。
白皮书指出，“小型化”成为良多头部连锁品牌的转型主见。比较大型门店，小型化门店齐全面积小、少人工、轨范化秤谌高、对厨师依附性较弱、易于处理等特质，在后疫情功夫也更容易快疾规复。
伴随理性淹灭常态化，性价比高的小吃小喝正在盛行，也成为中原风口。
白皮书浮现，2021年连锁门店品类分布中，小吃疾餐门店数占比达51.7%，稳居门店数首位；茶饮门店位居第二位，占比越过14%。
值得一提的是，茶饮品类的连锁化率连结三年周旋高位，停留2021年，茶饮品类连锁化率已打破40%。
从品类连锁化鸿沟看，茶饮类5000家至万店边界门店数占比三年翻了近两番，茶饮品牌有望率先跑出更多万店连锁。
以蜜雪冰城为例，颠末加盟模式，这家在河南郑州起身的茶饮品牌在国内门店数已超两万家。
对付连锁餐饮企业而言，随着门店以及交往的增添，治理半径渐渐扩张，提供治理的链条更长、资源更多，处分混合度更高，数字化跳级也加倍要紧。
面对餐饮连锁品牌日益增长的数字化打点需求， 遵循差别商圈、区别地域、分别都市，进行线下门店音书的差异化解决，速快告终万店万面。
当选“餐饮加盟TOP100”的蒙自源在天下占据700家门店，副总裁李晓俊认为数字化是品牌以及加盟店找到决意性需求、得到决断性增长的合键。
据李晓俊测算，众点评上的口碑评分每提高0.1，线下门店一个月的团体事迹可能增长50万元。
白皮书指出，在平台的助力下，许多餐饮企业依旧告终了预订、点餐、结账、评价、会员等全历程的数字化；
在管理上，餐饮企业的数字化已掩护了食材采购、菜品刷新、订餐收银、客户管束、口碑束缚等各个症结。
